Days on the Rove

好事家風情の日常。読書と散歩と少々の酒。

むかご

所用後、某所にてスーツのままフィールドワーク…魅力的な場所だったのでつい(汗)

 

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ムカゴですね。

ムカゴとは山芋の蔓にできる珠芽です。植えれば発芽します。

食用です。(農作物として出荷される場合もあります)

若干青臭いですが、山芋と同じような食感です。

 

実は山芋の蔓始めて確認しました。

ムカゴがなければちょっとわからなかったかもしれません。

このムカゴ…あたりのと一緒に採取していただきました。

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