2007-11-20 むかご 雑記帳2006−2010 所用後、某所にてスーツのままフィールドワーク…魅力的な場所だったのでつい(汗) GX100 ムカゴですね。 ムカゴとは山芋の蔓にできる珠芽です。植えれば発芽します。 食用です。(農作物として出荷される場合もあります) 若干青臭いですが、山芋と同じような食感です。 実は山芋の蔓始めて確認しました。 ムカゴがなければちょっとわからなかったかもしれません。 このムカゴ…あたりのと一緒に採取していただきました。